4.aprīlī domes priekšsēdētājs Juris Žilko, viņa vietnieks uzņēmējdarbības un drošības jautājumos Gatis Līcis un Ķekavas novada uzņēmēju biedrības valdes loceklis Māris Logins viesojās ģimenes alus darītavā “Hat Brewery”. Vizītes laikā viesi iepazinās ar mazo ražotni, alus brūvēšanas procesu, uzņēmuma darbību un uzņēmuma nākotnes mērķiem.
“Hat Brewery” ir maza alus darītava tepat Ķekavas novadā, Katlakalnā, kura aktīvu ražošanu uzsākusi pirms gada. Ideja par alus darīšanu aizsākās ģimenes lokā pirms 12 gadiem, iedvesmojoties no vectēva stāstiem par alus darīšanas tradīcijām Latgalē. Desmit gadus tas bija ģimenes hobijs. Šajā laikā, pamazām pilnveidojoties un apvienojoties trim uzņēmīgiem puišiem, brāļiem Kristapam un Kasparam un svainim Tomam, radās ideja par savu micro alus brūzi.
“Redzējām iespēju ,kā varam nest savu pienesumu Latvijas alus tirgus daudzveidībai, jo laba alus nekad nevar būt par daudz. Cenšamies radīt pēc iespējas augstvērtīgāku produktu ar lielāku pievienoto vērtību un pilnveidot tehnoloģijas, lai sasniegtu savu – unikālu garšu. Šobrīd strādājam gan ar vietējiem krodziņiem, gan arī eksportējam produkciju uz Eiropu. Eksportā liela daļa no saražotās produkcijas nonāk Benelux valstīs, bet skatāmies arī uz citiem tirgiem, kur redzam iespējas. Uzņēmuma mērķis šogad ir attīstīt sadarbību ar vietējām kafejnīcām un vasaras dārziem, kuri par mums varbūt nemaz nezin un nenojauš, ka tuvumā ir uzradies jauns uzņēmums, kur ražo kvalitatīvu alu,” saka valdes loceklis Toms Ābele.
Šis ir otrais uzņēmums šogad, kuru apmeklēja novada pašvaldības un uzņēmēju biedrības pārstāvji. Vizīšu mērķis ir iepazīt dažādas nozares, kā arī izzināt un novērst izaicinājumus, ar kuriem savas darbības ietvaros uzņēmumi sastopas pašvaldībā. Uzņēmumus, kuri vēlētos uzņemt viesos pašvaldības pārstāvjus, aicinām sazināties ar Ķekavas novada pašvaldības uzņēmējdarbības komunikācijas projektu vadītāju Lauru Everti, zvanot pa tālruni 25 486 712, vai rakstot uz e-pastu laura.everte@kekava.lv.
Laura Everte
Ķekavas novada pašvaldības
uzņēmējdarbības komunikācijas projektu vadītāja
